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DiVino cucina italiana

【動画】イタリアンシェフ 長岳志の魅力

【動画】DiVino店舗紹介

オープンまでの道のり

イタリア語で「神からの」「天与の」の意味をもつDivino、「ワイン」という意味になるDi vinoとが一体となったイタリアン料理店。オーナーシェフ長岳志さんが手がける魔法のひとときを皆様に!お店の出店を東京エイチ・オー・リアルティがお手伝いさせて頂きました。

「どのようなお店にしたいか」お打ち合わせします。
決められた予算の中で、最大限に夢を膨らませながら実現に向けて動き出しました。
そしてまずは「聖地」となる場所探しから…
いくつかの候補を見た末、ここに決定!
場所がきまれば、さっそく業者さんと具体的な打ち合わせへ…
装備やレイアウトなど、すべてがきまったらいよいよ着工。
内装工事も進みます。
夢がかたちになっていくようですね。
着工からわずかな日程で姿を現しはじめたDivino
オープン数日前。
長シェフ自ら大切な調理具をセッティング。
プレオープンでは多くの方が完成したDivinoに集まり、長シェフのつくる特製料理と極上ワインを堪能ました。
2010年08月19日、Divinoがついにグランドオープン。
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